10 Indian Recipes To Celebrate New Year With Friends In Telugu – నూతన సంవత్సర సందర్భాన్ని పురస్కరించుకుని ప్రతి ఒక్కరూ నూతన సంవత్సరాన్ని అత్యంత ఉత్సాహంగా స్వాగతించాలన్నారు. ప్రతి ఒక్కరూ తమ స్నేహితులతో సరదాగా గడపాలని, ఆనందించాలని, ఆ తర్వాత రుచికరమైన ఆహారాన్ని తిని, కొత్త సంవత్సరాన్ని సందడితో స్వాగతించాలని కోరుకుంటారు. కానీ అలాంటి సందర్భాలలో, చాలా మంది వ్యక్తులు అలాంటి సందర్భాలలో ఏమి చేయాలో నిర్ణయించుకోలేరు, ఇది సాధారణమైనది మరియు ప్రజలు కూడా ఇష్టపడతారు. కాబట్టి ఈ రోజు మేము మీ కోసం అలాంటి పది వంటకాలను తీసుకువచ్చాము.
1. Spicy Samosa Delight | స్పైసీ సమోసా డిలైట్
కావలసినవి:
బంగాళదుంపలు
బటానీలు
సుగంధ ద్రవ్యాలు
సమోసా చుట్టలు
తయారీ:
బంగాళదుంపలను ఉడకబెట్టి మెత్తగా చేయాలి.
బఠానీలను ఉడికించి, సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలపండి.
సమోసా రేపర్లను పూరించండి, సీల్ చేసి, బంగారు రంగు వచ్చేవరకు డీప్ ఫ్రై చేయండి.
కేలరీల విలువ:
మారుతూ ఉంటుంది (సాధారణంగా సమోసాకు 100-150 కేలరీలు)
ఆరోగ్యకరమైన కంటెంట్:
బంగాళదుంపలు విటమిన్లు మరియు ఫైబర్ను అందిస్తాయి.
బఠానీలు ప్రోటీన్ మరియు పోషకాలను జోడిస్తాయి.
2. Tandoori Triumph Tikka | తందూరి ట్రయంఫ్ టిక్కా
కావలసినవి:
చికెన్
పెరుగు
సుగంధ ద్రవ్యాలు
స్కేవర్స్
తయారీ:
పెరుగు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలలో చికెన్ను మెరినేట్ చేయండి.
తందూరి పరిపూర్ణం అయ్యే వరకు స్కేవర్ మరియు కాల్చండి/గ్రిల్ చేయండి.
కేలరీల విలువ:
మారుతూ ఉంటుంది (సుమారుగా ఒక్కో సేవకు 150 కేలరీలు)
ఆరోగ్యకరమైన కంటెంట్:
చికెన్ నుండి లీన్ ప్రోటీన్.
పెరుగు నుండి ప్రోబయోటిక్స్.
3. Curry Carnival Platter | కర్రీ కార్నివాల్ ప్లాటర్
కావలసినవి:
రకరకాల కూరగాయలు/మాంసం
కూర మసాలాలు
కొబ్బరి పాలు
తయారీ:
కూర మసాలాలు మరియు కొబ్బరి పాలలో పదార్థాలను ఉడికించాలి.
కేలరీల విలువ:
మారుతూ ఉంటుంది (పదార్థాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది)
ఆరోగ్యకరమైన కంటెంట్:
కూరగాయలు/మాంసం నుండి పోషకాలు.
కొబ్బరి పాల నుండి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు.
4. Dazzling Dosa Fiesta | మిరుమిట్లు గొలిపే దోస ఫియస్టా
కావలసినవి:
పులియబెట్టిన దోసె పిండి
బంగాళాదుంప నింపడం
చట్నీ
తయారీ:
దోస పిండిని స్ప్రెడ్ చేయండి, ఫిల్లింగ్ వేసి, క్రిస్పీగా ఉడికించాలి.
కేలరీల విలువ:
మారుతూ ఉంటుంది (దాదాపు ఒక్కో దోసకు 150 కేలరీలు)
ఆరోగ్యకరమైన కంటెంట్:
పులియబెట్టిన దోసె పిండి జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది.
బంగాళదుంపలు శక్తి మరియు ఫైబర్ అందిస్తాయి.
5. Chaat Chat & Cheers | చాట్ చాట్ & చీర్స్
కావలసినవి:
చిక్పీస్
బంగాళదుంపలు
చట్నీలు
సుగంధ ద్రవ్యాలు
తయారీ:
పదార్థాలను కలపండి, చట్నీలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
కేలరీల విలువ:
మారుతూ ఉంటుంది (సుమారుగా ఒక్కో సేవకు 200 కేలరీలు)
ఆరోగ్యకరమైన కంటెంట్:
చిక్పీస్ నుండి ప్రోటీన్.
బంగాళదుంపలు మరియు చట్నీల నుండి విటమిన్లు.
6. Biryani Bonanza Bash | బిర్యానీ బొనాంజా బాష్
కావలసినవి:
బాస్మతి బియ్యం
చికెన్/మటన్
బిర్యానీ మసాలాలు
పెరుగు
కుంకుమపువ్వు
తయారీ:
బిర్యానీ మసాలాలు మరియు పెరుగులో మాంసాన్ని మెరినేట్ చేయండి.
బియ్యం మరియు మాంసాన్ని పొరలుగా వేయండి, కుంకుమపువ్వు వేసి ఉడికించాలి.
కేలరీల విలువ:
మారుతూ ఉంటుంది (సుమారుగా ఒక్కో సేవకు 300-400 కేలరీలు)
ఆరోగ్యకరమైన కంటెంట్:
మాంసం నుండి ప్రోటీన్.
బాస్మతి బియ్యం శక్తిని అందిస్తుంది.
7. Luscious Lassi Lounge | తియ్యని లస్సీ లాంజ్
కావలసినవి:
పెరుగు
పాలు
చక్కెర
పండ్లు (ఐచ్ఛికం)
తయారీ:
పెరుగు, పాలు, చక్కెర మరియు పండ్లు (ఉపయోగిస్తే) కలపండి.
కేలరీల విలువ:
మారుతూ ఉంటుంది (గ్లాసుకు దాదాపు 150-200 కేలరీలు)
ఆరోగ్యకరమైన కంటెంట్:
పెరుగు నుండి ప్రోబయోటిక్స్.
పాల నుండి కాల్షియం మరియు విటమిన్లు.
8. Paneer Perfection Party | పనీర్ పర్ఫెక్షన్ పార్టీ
కావలసినవి:
పనీర్ (కాటేజ్ చీజ్)
బెల్ పెప్పర్స్
ఉల్లిపాయలు
సుగంధ ద్రవ్యాలు
తయారీ:
పనీర్, బెల్ పెప్పర్స్ మరియు ఉల్లిపాయలను సుగంధ ద్రవ్యాలతో వేయించాలి.
కేలరీల విలువ:
మారుతూ ఉంటుంది (సుమారుగా ఒక్కో సేవకు 200-250 కేలరీలు)
ఆరోగ్యకరమైన కంటెంట్:
పనీర్ నుండి ప్రోటీన్.
కూరగాయల నుండి విటమిన్లు.
9. Gulab Jamun Gala | గులాబ్ జామున్ గాలా
కావలసినవి:
ఖోయా
చక్కెర
ఏలకులు
నెయ్యి
తయారీ:
ఖోయా కలపండి, బంతుల్లో ఆకారం, వేయించి, చక్కెర సిరప్లో నానబెట్టండి.
కేలరీల విలువ:
మారుతూ ఉంటుంది (సుమారుగా ఒక్కో ముక్కకు 150-200 కేలరీలు)
ఆరోగ్యకరమైన కంటెంట్:
మితమైన భోగము.
10. Mango Masti Mocktails | మామిడి మస్తీ మాక్టెయిల్స్
కావలసినవి:
మామిడికాయ పురీ
సోడా
పుదీనా ఆకులు
మంచు
తయారీ:
మామిడి ప్యూరీ, సోడా మరియు పుదీనా ఆకులను మంచు మీద కలపండి.
కేలరీల విలువ:
మారుతూ ఉంటుంది (గ్లాసుకు దాదాపు 100-150 కేలరీలు)
ఆరోగ్యకరమైన కంటెంట్:
మామిడి నుండి విటమిన్లు.
రిఫ్రెష్ మరియు తక్కువ కేలరీలు.